本片的镜头与三十多种候鸟一同在云端翱翔，依循它们的轨迹在全球各地停留。这部屡获殊荣的纪录片展现鸭子、鹤鸟、天鹅、鹳和其他鸟类的生活，求生的本能令它们在春天踏上冒险的迁徙旅程，并在秋天再次傲翔万里回到栖息地。

三位导演带领400多名幕后人员使用飞机、滑翔机、直升机及气球捕捉这些候鸟漫长而惊险的空中之旅，从不同角度和万丈高空近距离观察它们的旅程，令人叹为观止。影片展示世界各地奇妙的迁徙场景，由斯堪的纳维亚到地中海、由非洲海岸到西伯利亚针叶林，甚至亚马逊平原及更远，生动揭露候鸟迁移所经历的迷人美景和艰辛险恶。 

积葵贝瀚（1941—2022年）是一位法国演员、监制及导演，初凭在第昔达的《半个男人》（1966）、积葵丹美的《仙侣奇缘》（1967）和基斯比汤纳度的《星光伴我心》（1989）等片中的演出而闻名。他又监制了哥斯达加华斯的《大风暴》（1969）、尚积葵阿诺的《黑人为白人战斗》（1976）和基斯杜巴哈提亚的《歌声伴我心》（2004 ）。除了《鸟与梦飞行》之外，贝瀚亦曾制作其他以自然为主题的电影，例如《点虫虫》（1996）、《洋洋大观》（2009）及《地球四季》（2015）。

积葵克鲁索是一位法国导演，曾攻读法律及电影，在雷吉斯华尼耶的《情证今生》（1992）及拉乌尔派克的《卢蒙巴》（2000）等片中担任助理导演。在1990年代，他参与特殊格式的制作，包括法国普华铁耶的未来影视城主题公园。他与积葵贝瀚合导了《鸟与梦飞行》、《洋洋大观》（2009）及《地球四季》（2015）。

米素迪柏斯的职业生涯始于助理导演，参与作品包括丹尼尔维尼的《马丹盖赫返乡记》（1982）、查布洛的《醋鸡探长》（1985）及佛德烈密特朗的《蝴蝶夫人》（1995）。继《鸟与梦飞行》，他还执导了不少纪录片，包括《学校旅行》（2008）。